Boer Keçisi Yetiştirebilirisniz

Boer ırkı keçiler kolay yetiştirilmesiyle ilgi çekiyor."Boer Çiftlikleri" kurmak üzerine iş fikri

Kategori	: İş Fikirleri
Yorum Sayısı	: 8
Okunma	: 11265
Tarih	: 20 Mayıs 2011, 16:45
Etiketler	: boer keçisi satışı, boer keçisi süt verimi, boer keçisi özellikleri, boer keçisi fiyatları, boer keçisi fiyatı, boer keçisi ithalatı, boer keçisi nerden alınır, boer keçisi türkiye, boer keçisi çiftliği, ,

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

ÜLKEMİZDEKİ keçi popülâsyonunun yüzde 92'sini "kıl keçisi" oluşturuyor. Yöreye göre "karakeçi" adını da alan bu yerli ırk, Anadolu'nun coğrafi koşullarına adapte olmuş et ve süt verimi düşük bir tür. Yapısı gereği ormanlara büyük zarar veren kıl keçisinin özel koşullarda besihane yetiştiriciliği ise yapılmıyor.

Oysa keçi ırkları içinde yüksek verim sağlayan, besiciliğe elverişli bir et ırkı var. Et fiyatlarının çok arttığı günümüzde pratik yetiştiriciliğin et ırkı keçilerden sağlanabileceğini de bu işin uzmanları söylüyor. Sağlıklı beslenme için et tüketiminin devam etmesi gelecek kuşaklar açısından çok önemli. Kaliteli keçi eti yakın gelecekte çok itibar kazanacak.

ET VERİMİ EN YÜKSEK KEÇİ IRKI Keçi, genelde hemen her türden bitkiyi tüketen ve bulunduğu coğrafyaya kolay adapte olabilen bir hayvan. Bugün dünyada süt ırkı olarak İsviçre kökenli "saanen keçileri" ile et ırkı olarak Güney Afrika'da yetiştirilen "boer keçileri" dikkat çekiyor. "Boer" ırkı isminden de anlaşılacağı üzere bölgeye ilk olarak 1650'lerden itibaren Güney Afrika'ya yerleşen Hollandalılar tarafından getirilmiş.

Hayvanın menşei ise Yeni Zelanda. "Boer" Hollanda dilinde "çiftçi" demek. "Boer keçileri" yerli ırklarla melezlenerek bugünkü bilinen özelliklerini kazanmış. Irkın en önemli özelliği etinin lezzetli ve gevrek olması. Erkek boer'lerde 150 kiloya ulaşabilen canlı ağırlık, tüm popülasyonda ortalama 90 kilo civarında. İlk yılında 45 kiloya çıkan boer keçilerinin büyüme hızı da oldukça dikkat çekici.Boer keçileri bizim ağıl adını verdiğimiz kapalı mekânlara çok iyi uyum sağladığı gibi, tırmanıcı karakterde bir hayvan olmadığı için doğaya zarar vermiyor.

NEREDEYSE DANA ETİYLE AYNI Keçi ırkları içinde en kolay suni tohumlamanın yapıldığı bu hayvanların derileri de hayli değerli. Gurme uzmanlara göre boer keçilerinin eti koyun etinden çok dana etine benziyor. Üstelik kıl keçilerinde ve süt ırklarında görülen karakteristik "koku problemi" bu hayvanlarda yok. Karkas veriminin yüksekliğiyle de dikkat çeken türün ilginç özelliklerinden bir i de kafa yapısı. Küçük bir bizona benzeyen bu keçilere Amerika'da hem tip bezerliği, hem de et verimi açısından "küçük bizon" adı veriliyor.

Genelde tıknaz yapıda beyaz renkli bu hayvanların karakteristik niteliği boyun ve baş bölgelerinin kızıl renkte olması. Yılda iki kez doğum yapan hayvanlar melezlenme suretiyle yılda ortalama 3 yavru verebiliyor. İkiz yavrulama yeteneğinin en yüksek olduğu keçi grubu da yine bu hayvanlar. Yem açısından seçici olmayan bu keçilerin metabolizma yapıları her türlü besini sindirebilecek ve kolayca ete döndürebilecek nitelikte. Türkiye'de ziraat fakülteleri ve hayvancılık enstitülerinin hemen tümünde örnek tohumları olan keçilerin yetiştirilmesiyle ilgili ciddi kredi destekleri de var. Ayrıca bu keçilerle ilgili melezleme çalışmalarına da devam ediliyor.

KARKAS FİYATI ÇOK İYİ! Henüz çoğu yetiştirici tarafından tanınmayan boer keçilerinin bugünkü pazar değeri koyun eti karkas fiyatlarıyla aynı. Yapılan araştırmalara göre koyun dâhil, yetiştiriciliği en kolay küçükbaş hayvan türü yine boer keçileri. Hem sahil hem de yayla bölgelerinde yetiştirilebilen hayvanların kuraklığa dayanıklılığı koyun ırkından daha yüksek. Bu keçiler başarılı melezlemeyle kıl keçisinden dönüşümü başlatabilecek özelliklere de sahip. Kolay hastalanmıyor, zorlu iklim değişikliklerinden etkilenmiyor. Nispeten pahalı satılması nedeniyle girişimcilik açısından damızlık yetiştiriciliği de ilginç. Ancak bu konuda uzmanlaşmak ya da uzman kişilerle çalışmak gerekiyor.

Yapılan senaryo çalışmalarına göre (yavaş bir tempoda da olsa) boer yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak, Türkiye'yi et ihracatçısı yapabilir. Halen Avustralya ve Yeni Zelanda bu işten büyük paralar kazanıyor. Ülkemizde halen 23 milyon koyun, 12 milyon sığır ve 12 milyon keçi bulunuyor. Boer yetiştiriciliğinin yaygınlaşması halinde koyun ve dana eti yerine keçi eti piyasada kabul görebilir. Bugün en sağlam yatırımlardan birinin boer keçisi yetiştirmek veya damızlık tesisi kurmak olduğu söyleniyor. Önemli olan, modern ağılların kurulması ve yeterli araziye sahip olunması. Yarı "entansif" (açık alanda) yetiştiricilik ise et kalitesinde önemli bir artış sağlıyor.

Yatırım için devlet teşvikleri bulunuyor. Keçi tedariği için web adresi australianboergoat.com.au

Kaynak:Paradergisi/ Nur Demirok

Bu habere toplam 8 yorum yazılmıştır.

albayrak [ 30 Nisan 2012, 01:43 ]

selam arkadaslar ben isvicrede yasiyorum size boer kecileri temin edebilirim

cakir [ 25 Nisan 2012, 21:37 ]

boer kecisi hakkinda dogru bir bilgi yok...bu havanlarin turkiye,ye kadar maliyeti nedir..yavru boer kecileriyle baslangic yapilabilinir mi.??nereden ne kadar zamanda temin edilebilir gibi....bu konularda bilgisi olanlar bizleri aydinlatirsa daha kolay yon buluruz saygilarimla/cakir

Osman sutcu [ 08 Mart 2012, 20:51 ]

Antalya cakirlarda 5 donum yerim var bunu arttirabilirim sehire cok yakin is kurmak istiyorum fikirle gelecek butun arkadaslarin teklifine acigim kendim insaat muhendisiyim is kurmak isteyen ilgili arkadaslara duyurulur 05333813177

Kon-Sa [ 04 Mart 2012, 23:40 ]

hazır kurulu küçükbaş- süt- besi çiftligine sermaye koyacak ortak arıyorum- 60.000 tl gerekiyor yer Konya - 0544 - 744 -50 - 04 ortak olacak olan arkadaş sadece sermaye koysun yeter bakım ve diger tüm işleri ben halledecegim. 60 bin lirası 3 yıl içinde aylık 10-15 bin gelir getirir bir iş olacak.

KADİR YAVLAR [ 02 Mart 2012, 23:11 ]

boer keçiyi herkes yetiştirmeye meraklı fakat Türkiye de hala ithal eden yok. Bu kadar meraklı arasında 100 adet ve üzeri keçi neden ithal etmez. Bu işe yatırım yapacaklara güven verebilecek yarımcılar ortaya çıkmalı. Bizim gibi 10-20 baş keçi ile başlayacaklar bu ithal işine giremez. Tarım Bakanlığına e-mail çekilebir. 0 536 839 72 11 Erbaa-TOKAT

harun halıcı [ 27 Ocak 2012, 14:31 ]

bende bılgı ıstıyorum tarla var bakacak yer var lutfen bılgı verınız

mustafa atay [ 08 Aralık 2011, 15:38 ]

boer keçileri harika nasıl ala biliriz bilgi sahibi olanlar benide bilgilen dirirseniz memnun olurum

hasan [ 27 Temmuz 2011, 13:13 ]

büyük bir çiftlik kurup bu hayvanlardan besicilik yapmak istiyoruz.nerden başlayacağımızı bilmiyoruz bize yardımcı olurmusunuz nasıl tedarik ederiz teşvik veriliyor mu?

Yorumların tamamını okumak için tıklayın.