Yenilikçi İş Fikri mi Arıyorsunuz

Melek BAR ELMAS'ın yenilikçi iş fikri tespiti.

Kategori	: İş Fikirleri
Yorum Sayısı	: 1
Okunma	: 4594
Tarih	: 18 Nisan 2010, 12:28
Etiketler	: iş fikri, inovasyon, yenilikçi iş fikri, iş fikirleri,

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Yemeğe bamya çorbası ile başladık. Ben daha önce adını duymuş, ancak yememiştim. Çorba güzel olabilir, benim damak tadıma çok uygun değildi. Ardından gelen yemekler ise kelimenin tam anlamıyla harikaydı. Etli yaprak sarma, kıymalı su böreği, etli ekmek, tandır, tirit ve sebzeli közlemeyi çanak yoğurdu eşliğinde sildik süpürdük. Artık başka bir şey yiyemeyiz, dediğim anda saçarası ve höşmerim geldi. İtiraf etmeliyim midemde nasıl yer buldum bilmiyorum ama ikisini de yedim.

Çıkarken arkadaşlardan birisi ‘menüden bir tane alabilir miyim ?’ deyince bana tuhaf geldi. Arabada anladım ki, menü aynı zamanda broşür ve bir tarif kitabı. İşte ben buna yenilikçi fikir derim. Harika değil mi ? Üç işlev bir arada. Hem de tüketicinin saklamak isteyeceği kadar şık. İçimden vahlandım, keşke ben de bir tane alaydım diye…

Girişimci kadınların hali başka oluyor. Handan (Özgür Ercengiz), kaşla göz arasında konuşmuş. Ertesi gün ‘ben tatlı siparişi vereceğim kimler ister’ deyince çoğumuz teklife atladık. Sabah verilen siparişlerimizi öğlene doğru hazır ettiler. Öğlen gidip aldık.

Tabii ki bu arada menüyü de aldım…

Hareketli bir günde, elimizde tatlılar biraz eziyet oldu. Bununla birlikte eve döndüğümde çocukların keyifle tatlı yemelerini seyrederken, hepsini unuttum gitti.

Benden duyurması kargo ile de yolluyorlarmış. İşte ulaşabileceğiniz adres: www.konakkonyamutfagi.com

Menümü yemek kitaplarımın arasına koydum. Yenilikçi fikir olmanın ayrıcalığı budur.

Melek BAR ELMAS

5 İl 5 Zirve Konya

24 Mart 2010